Puré de patata con leche y avena

Es un puré que puede ser plato único de comida o cena. Es perfecto como primera iniciación a las papillas de verduras. Puedes complementarlo con una fruta en compota como postre.

Preparación

1. Pela la patata y cuécela con agua hasta que  esta esté blanda.
2. Tritúrala con un tenedor.
3. Pone en un cazo, la patata hervida, la leche y los copos de avena; si la consistencia es demasiado espesa, agrégale un poco del agua de la cocción de la patata.
4. Por último, añade el aceite de oliva o la mantequilla.