Es un puré muy digestivo y de sabor muy suave, ideal como comida o cena del bebé.
Preparación
- Se pela la calabaza en trozos pequeños, para facilitar la cocción; limpia bien el puerro de tierra y elimina las primeras capas.
- Cuece ambas verduras unos veinte minutos hasta que estén blanditas.
- Tritúralas y añádeles la leche.
- Por último ya en frÃo, añádele la cucharadita de aceite.